Culinária
Receitas de Natal: Fricassê ao Requeijão
Receita de Fricassê ao Requeijão delicioso feito com MAGGI Caldo de Galinha, peito de frango, Creme de Leite NESTLÉ, Requeijão Cremoso NESTLÉ, leite NINHO Forti+ Integral, presunto e batata palha.
Ingredientes
- 1 quilo de peito de frango
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 3 xícaras (chá) de água
- meio litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva os tabletes de MAGGI Caldo na água e cozinhe o frango, por cerca de 20 minutos. Desfie o frango e reserve o caldo.
Em uma panela, acrescente as gemas, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de 1 e meia xícara) e misture bem até engrossar.
Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e o frango desfiado, misturando bem.
Coloque a mistura em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso NESTLÉ.
Espalhe a batata palha e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.
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