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Receitas

Arroz natalino

Ingredientes: Azeite a gosto  1 cebola ralada  Sal a gosto 3 xícaras (chá) de arroz  1 1/2 xícara (chá) de cogumelo picado 2 xícaras (chá) de presunto em cubos  1 xícara (chá) de uva-passa preta sem caroço  1 xícara (chá) de água  2 xícaras (chá) de vinho (de preferência, use …

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Arroz ao forno com bacalhau

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 1/2 xícara (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes 1/2 xícara (chá) de molho de …

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Salada natalina

Ingredientes: 2 talos de salsão ralado ½ xícara (chá) de uva-passa branca ½ xícara (chá) de nozes picadas 2 maçãs verdes grandes com casca cortadas em cubos Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta moída  1 colher (chá) de sal …

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Receitas de Fim de Ano Farofa de festa

Ingredientes: 1 pacote (500 g) de farofa pronta 1 xícara de ameixas pretas secas sem caroço 5 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média bem picada ½ xícara de uvas-passas brancas ½ xícara de azeitonas verdes cortadas em rodelinhas 3 ovos bem cozidos e picados 2 colheres de sopa de …

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Receitas de Natal Tender natalino

Ingredientes: 1 tender (aproximadamente 1kg) 1 cebola em rodelas 3 dentes de alho fatiados 1 unidade de abacaxi bem maduro 30g de azeite 500 ml de vinho branco Cravo-da-índia (a gosto) Alecrim (a gosto) Tomilho (a gosto) Modo de preparo Com a ponta da faca, faça linhas não tão profundas …

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